Kilka średnich płoci patroszymy i myjemy dokładnie. Solimy i wkładamy do lodówki na około 30 min.
W tym czasie robimy sos. Kroimy 2 duże cebule w drobną kostkę i rumienimy na oleju na szklisty kolor.

W tym czasie możemy sobie przygotować frytki 
Standardowo albo obieramy i kroimy ziemniaki albo bierzemy zamrożone. Kiedy cebula się zarumieni  dodajemy pół kostki rosołowej i dolewamy przegotowanej wody.

Kiedy się trochę pogotuje a cebula stanie się bardzo miękka dodajemy 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

Kiedy się lekko zagotuje zagęszczamy sos mąką

Dokładnie mieszamy, na koniec dodając dosłownie kilka plasterków czosnku i możemy już smażyć frytki

Teraz  czas na rybę
Rybę obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej.

i smażymy

  Na koniec wszystko układamy na talerz dla synka Kubusia

  i dla jego taty  he he

Smacznego...

{fshare}

Nie masz uprawnień do komentowania. Zaloguj się